Местная кухня и национальные блюда

San Marino is…Food

Сан-Марино и соседняя Романья всерьёз претендуют на звание лучшей кухни Италии, и так считаем не только мы.

Романью называют главным гастрономическим регионом Италии

The Financial TimesThe GuardianForbes
Хотите узнать всю историю? Читайте на Oldest Republic

Национальные блюда, которые стоит попробовать

Что заказать

Нажмите на блюдо, чтобы узнать, чем оно особенное.

Святая троица свежей пасты

Оставьте место для десерта: самый известный десерт Сан-Марино

Где поесть

Наши любимые места

Три места, куда мы возвращаемся снова и снова. Никакой рекламы, только честные рекомендации.

Ritrovo dei Lavoratori

Настоящая классика Романьи

Ritrovo dei Lavoratori

Город Сан-Марино

Спрятанное в историческом центре Сан-Марино, чуть в стороне от главных улиц, это уютное заведение со школьных лет остаётся нашим главным адресом для настоящей кухни Романьи.

Что заказать
Начните с ассорти закусок (наш фаворит), а затем — потрясающая паста или ароматный мясной гриль. Или и то и другое, если хочется себя побаловать!
Бонус
Обстановка прекрасная, а вид ничуть не уступает еде.
Проложить маршрут
Insolito Posto

Наша любимая пиццерия

Insolito Posto

Серравалле

На площади Серравалле, на севере Сан-Марино, в нескольких минутах от Римини. Идеально, если хотите поесть как местные и сбежать от туристических мест.

Что заказать
Настоящая пицца в стиле Романьи: чуть тоньше обычной и с щедрой начинкой.
Бонус
Название ресторана Insolito Posto переводится как «необычное место»!
Проложить маршрут
Il Mattarello

Лучшая пьядина

Il Mattarello

Догана

В Догане, рядом с парком Ауза и границей: отличный выбор для прогулки или если вы проезжаете на машине, въезжая в страну или покидая её.

Что заказать
Пьядины и кассони: похожи на пьядину, но закрытые, с сытной тянущейся начинкой.
Бонус
Здесь есть всё, что нужно идеальной пьядине: вкусно, огромно и недорого.
Проложить маршрут

Buon appetito!

“Рекомендованные рестораны сделали нашу поездку в Сан-Марино по-настоящему особенной: великолепная еда и атмосфера.”
Джон, Ирландия
“Каждая трапеза была восхитительным открытием и показала богатые кулинарные традиции Сан-Марино.”
Кристиан, Перу
Дальше San Marino is… Activities